Trà sữa có cần phải công bố chất lượng sản phẩm?

Trà sữa là một trong những mặt hàng được tiêu thụ thường xuyên và phổ biến trên thị trường hiện nay. Hầu như mỗi bạn trẻ đều đã từng thử qua ít nhất một lần loại thức uống thơm ngon này. Nhưng thời gian gần đây, có rất nhiều thông tin liên quan đến trà sữa kém chất lượng, trà sữa không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đi kèm với những thông tin về những hãng trà sữa (kể cả một số hãng có tên tuổi) không thể xuất trình được những giấy tờ liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm, không xác định được nguồn gốc nguyên liệu,... khiến cho những tín đồ của “cộng đồng trà sữa” vô cùng hoang mang.

Trước những ý kiến trái chiều về chất lượng của trà sữa, trong dư luận cũng dấy lên câu hỏi: Trà sữa đảm bảo đúng tiêu chuẩn theo quy định của pháp luật là như thế nào? Theo như quy định của pháp luật, để có thể kinh doanh trà sữa một cách hợp pháp, đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, thì ngoài những giấy phép được quy định bắt buộc chung như Giấy phép đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận đăng ký thuế... thì còn cần phải có Giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bản công bố chất lượng sản phẩm đối với các nguyên liệu của trà sữa theo quy định của pháp luật.

Riêng đối với công bố chất lượng sản phẩm, việc thực hiện cần phải có những hồ sơ gì còn phụ thuộc vào đó là sản phẩm trong nước hay sản phẩm nhập khẩu. Theo quy định của pháp luật, thì nguyên liệu trà sữa khi muốn được công bố chất lượng cần phải chuẩn bị những tài liệu, giấy tờ như sau:

Đối với nguyên liệu trong nước, cơ sở sản xuất cần có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm, Kết quả kiểm định và thông tin về các nguyên liệu đó.

Đối với nguyên liệu nhập khẩu, cơ sở nhập khẩu cần có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS), Bảng phân tích thành phần hoặc Kết quả kiểm nghiệm nguyên liệu do nhà sản xuất cung cấp hoặc của cơ quan kiểm định, nhãn sản phẩm.

Như vậy có thể nói, việc công bố chất lượng đối với trà sữa là quy định bắt buộc. Tuy nhiên, vẫn có nhiều nhãn hiệu trà sữa chưa thực hiện thủ tục này vì nhiều lý do. Nhưng rõ ràng, ngoài việc đảm bảo tính hợp pháp của sản phẩm, công bố chất lượng đối với trà sữa mang lại rất nhiều lợi ích khác cho nhãn hiệu trà sữa:

Thứ nhất, công bố chất lượng trà sữa giúp khẳng định một cách công khai về chất lượng của sản phẩm, khiến cho người sử dụng an tâm hơn, tăng thêm uy tín cho nhãn hiệu.

Thứ hai, sản phẩm trà sữa đã được công bố chất lượng thì sẽ có khả năng cạnh tranh hơn so với các sản phẩm chưa được công bố. Cũng cùng vì lí do uy tín và sự tin tưởng của người tiêu dùng.

Thứ ba, công bố chất lượng trà sữa sẽ giúp bảo vệ thương hiệu của sản phẩm cũng như nhãn hiệu trà sữa. Thực tế cho thấy, có nhiều nhãn hiệu trà sữa không xuất trình được giấy tờ công bố hợp lệ khi bị kiểm tra, được đưa tin lên các phương tiện truyền thông và bị ảnh hưởng rất nhiều cả về thương hiệu lẫn khách hàng, trong khi sản phẩm đó vẫn đảm bảo chất lượng an toàn, chỉ là chưa được công bố. Như vậy, việc công bố chất lượng trà sữa sẽ giảm bớt được rủi ro cả về mặt pháp lý lẫn trong kinh doanh.

Từ những nhận định nêu trên, có thể thấy công bố chất lượng đối với trà sữa về lý thuyết thì là một công việc bắt buộc phải được thực hiện, tuy nhiên về thực tế thì không phải nhãn hiệu trà sữa nào cũng làm. Nhưng rõ ràng là, việc công bố chất lượng đối với trà sữa mang lại khá nhiều lợi ích. Do đó, theo tôi, mọi sản phẩm trà sữa chính hiệu đều nên công bố chất lượng, để vừa đảm bảo về mặt pháp lý, vừa tăng uy tín cho sản phẩm.

Trên đây là những quan điểm riêng của tôi, mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các bạn!